Namaz s divljom šparogom

Za namaz s divljom šparogom vam je potrebno:

• 1/2 kg svježeg sira
• 1/2 kg divljih šparoga prokuhanih i izmiksanih
• 1 kiselo vrhnje po želji
• Soli po želji
• Žlica sezama za posipati po vrhu

Pomiješati sve sastojke,posipati sezam na kraju i pustiti da odleži par sati u frižideru... jednostavno zar ne...

U ovom receptu pustite mašti na volju pa umjesto sezama npr.upotrijebite sjemenke lana ali pazite u jelima s divljom šparogom njen karakteristični okus mora biti dominantan.

Koje ljekovito bilje i začini upotpunjuju   jela od divlje šparoge a koje nikako ne upotrijebiti  čitajte sledeći put...